Unser Frühstück:

bietet alles, was das Feinschmeckerherz am Morgen begehrt. Frische, verschiedene Brötchensorten frisch vom Bäcker, Eierküche, heimische Wurstsorten in bester Qualität, sowie der typische Pongauer Speck, Bioecke, hausgemachte Marmeladen und vieles mehr versüßen Ihnen den Morgen.

Langschläferfrühstück:
bis 11:3o Uhr: Eierspezialitäten, eine Saftbar und die „müslireiche" Bioecke bieten nicht nur den „Biofans" eine willkommene Abwechslung. Deutsche, österreichische, französische und holländische Käsespezialitäten werden Ihre Augen, sowie Ihren Gaumen erfreuen.

Après Ski Jause: (im Winter)

Skifahren macht hungrig. Wir freuen uns über diesen sportlichen Hunger und bauen deshalb für unsere Gäste mit Halbpension von 15:30 bis 17:00 Uhr ein deftiges Nachmittagsbuffet auf. Abwechselnd stillen wir diesen sportlichen Hunger mit: typisch österreichischen Würstelspezialitäten, kalte Braten, heißen Suppen, verschiedenen Nudelgerichten oder hausgemachten Süßspeisen."    

Mittagsbrunch: (im Sommer)

Während der Hauptsaison vom 11.07.2009 - 22.08.2009 bieten wir unseren Gästen zusätzlich zur Halbpension einen kleinen Mittagsbrunch vom Buffet, sowie Softgetränke von der Saftbar von 12:00 bis 14:00 Uhr

Kuchenbuffet: (im Sommer)

Gerne können Sie sich am Nachmittag von 14:00 bis 17:00 Uhr im Rahmen der Halbpension am Kuchenbuffet bedienen.

Am Abend:
haben unsere Gäste die Qual der Wahl: Salat-Buffet, klare Suppen oder Cremesuppen, kalte oder warme Vorspeisen, drei verschiedene Hauptspeisen oder lieber zarte Schonkost aus der Naturküche und dazu köstliche Desserts als krönender Abschluss. 

Noch mehr Abwechslung: bringt unser wöchentliches Salzburger Schmankerl-Buffet. Die Krönung der Woche ist das 6-gängige Oberforsthof-Gala-Dinner.