Diese Seite verwendet Cookies. Das Hotel Oberforsthof verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.

Veganer Urlaub
Vegane Küche im Hotel Oberforsthof

Einem veganen Urlaub in Österreich steht nichts im Wege. Denn: auch VeganerInnen können sich die herrliche Entspannung im Hotel Oberforsthof gönnen... und werden kulinarisch von unserem Küchenchef verwöhnt. Sie müssen sich um nichts - NEIN rein um garnichts kümmern, Ihre Aufgabe ist es nur sich verwöhnen zu lassen! 

Bereits am Morgen genießen Sie eine großzügige Auswahl an veganen Produkten am Frühstücksbuffet. Natürlich gibt's am Nachmittag dann auch leckeren Kuchen und verschiedene Snacks und am Abend lassen Sie es sich dann erst richtig gut gehen bei einem veganen Dinner auf der Sonnenterrasse oder in den gemütlichen Stuben des Oberforsthof Restaurants. 

vegane Menübeispiele:

...und eine Empfehlung vom Küchenchef im Hotel Oberforsthof.

 

Menübeispiel I:

Falafel mit Minzsauce und feinem Salat
*****
Kräutercremesuppe von frischen Bergkräutern
*****
Cremiges Polenta
mit gebratenen Eierschwammerl
*****
Mandelkuchen mit frischen Beerenfrüchten

 

Menübeispiel II:

Gebratene Baby-Aubergine mit Ananas-Gurkenrelisch
*****
Tomatenconsommé mit frischem Basilikum
und getrockneten Tomaten
*****
Karfiol Cous-Cous mit Ras el Hanout gewürzt
dazu gegrillte Zucchini
*****
Gegrillte Ananas mit Bourbon-Pfeffer 
dazu ein frisches Mangosorbet

 

 
x